主料
牛腩150g
蛋糕块200g
辅料
芝士18g
盐10g
胡椒面5g
做法步骤
1.把新鲜的牛奶肉切成小块的，然后就把它们放在煎锅里面，把以上准备的各种辅助调料全部都放进里面，把他煎今天到八成熟为止
2.然后准备了之前做好的蛋糕块，如果没有蛋糕块的朋友们可以选择一些吐司块，如果有蛋糕块的话一般就是把它切成厚度为1厘米或者2厘米
3.把我们之前用炒锅煎好的牛肉全部都整齐的平整的码放在这一个蛋糕上面，可以适当的用筷子给他们排练一下最好是平平整整的看起来就像￥1牛肉蛋糕
4.在这个牛肉蛋糕的上面撒上一些知识奶酪，这些的话就可以按照自己的口味看情况添加多少，如果比较喜欢吃的话那么可以适当的多加一些然后也可以在上面稍微再撒些胡椒粉
5.把他们放进烤箱稍微烤一下，一般的话就是180度10分钟左右但是自己根据自己的烤箱来定好时间和温度吧
1、牛肉切成2厘米大小的块，西红柿去皮切成丁，洋葱切丁。
2、锅中放入40克黄油化开，放入洋葱丁炒香。
3、加入牛肉同炒。
4、加入西红柿和蘑菇同炒。
5、加入番茄酱同炒。
6、加入黑胡椒。
7、加水加盖熬至牛肉酥烂（调小火），加盐调味，倒入焗盆中。
8、取一个干净锅放入10克黄油化开，放入50克奶酪化开，加入鲜奶油调匀，注意火要小，要不停搅动。
9、将奶油芝士汁倒入焗盆中拌匀。
10、将剩下的奶酪刨丝铺在焗盆中上，入烤箱中220毒烤至表面焦黄即可。
