冰糖雪梨棒冰怎么做

冰糖雪梨是传统饮食文化的的一部分，喝了能清咽利喉还清火。冰完的糖水倒进保冷杯里，热的时候喝上一大口，刷得一下就从头顶凉到脚尖，这个感觉多好！原料：雪梨、冰糖适量、 川贝少许、陈皮少许做法：

1、材料：雪梨，冰糖，我这次买的是梨汁冰糖，味道更好。碗里放的是陈皮和川贝。

2、川贝和陈皮用水泡一下去掉表面的苦味。

3、雪梨用水洗净，去皮，切瓣，去核、去蒂。将陈皮、川贝、冰糖和雪梨放入2000克沸水中，用中火煮沸转小火煮四十分钟。

4、冷却后装入模具放入冰箱，冰糖雪梨棒冰就做好啦。