蒸发糕用具（蒸发糕模具烤箱）

普通的不锈钢盆抹上油，或者瓷盆、瓷碗、瓷盘子抹上油。还有就是专业的蛋糕模具，如果是本身不沾的蛋糕模具则不需要抹油。