无论什么烤箱，烘烤戚风蛋糕一般设定温度在140度左右。西门子烤箱应该也有温度档位，将档位选择140度即可。蛋糕模具放入烤箱后，大约需要烘烤50分钟，如果到了时间上色效果不好的话，可以将档位适当提高，选择150度档位外烘烤几分钟
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