陕西腌蒜苔的做法(陕西关中蒜苔的腌制方法)

陕西腌蒜苔的做法(陕西关中蒜苔的腌制方法)

首页维修大全综合更新时间:2025-12-10 21:07:33

陕西腌蒜苔的做法

种植蒜薹都是在成熟的时候,就卖了,给家里补贴钱用的,把卖剩下的弯弯蒜薹来腌制了,在腌制的时候,把蒜薹切城小段,放置在一个密封的罐子里,撒上适当的盐和花椒,大概五天左右就可以吃,吃的时候,在添加醋和油泼辣子就可以了。

用盐杀出水分变软后再加入辣椒面,姜末,糖,白酒腌制就可以了

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