泰国蛇粉是什么做的

蛇粉是将蛇经过烘焙打成的粉。其制作方法如下 ，将蛇择净杂质，除去内脏，沥干水分再用黄酒闷透，取出，切成细条段，起锅用微火慢慢焙干（放在铁筛上火铁锅里，焙至黄脆），下一步就是研粉可以选家用打粉机打粉，或兑窝捣过筛，或用擀面杖擀等，即成。