地薯干做法（薯干正宗做法）

1、食材：地瓜3个。

2、地瓜清洗干净，放入锅中蒸熟。

3、蒸熟后的地瓜去皮。

4、先对切。

5、再切成大片。

6、再切成条状。

7、放在阴凉通风处晾半天。

8、这是晾了半天后的样子。

9、放入盘子中，放入微波炉，高火4分钟，取出后反面再高火2分钟，看软硬程度自己掌握还要不要再放入微波炉。

10、可以直接吃，也可以再晾一天或者更长的时间。