
不能
不粘锅是不能煮醋的,据研究表明,不粘锅的聚四氟乙烯涂层不耐酸醋,这种物质会破坏涂层的稳定性,从而造成涂层脱落,继续使用这种锅做饭,会对人身体造成一定的危害,所以要非常注意。
使用不粘锅炒菜不能放醋,因为不粘锅的主要成分是聚四氯乙烯,它结合强度不高,不能完全覆盖在不粘锅表面,导致部分金属裸露在外,在油温很高的情况下醋酸容易腐蚀裸露的金属层,导致涂层脱落;不粘锅在较热时不能即刻用冷水冲洗,热胀冷缩涂层容易导致涂层剥落,冲洗时要用较软的抹布;使用不粘锅烹饪时最好用木头或竹制之类的铲子,防止划伤锅壁。
不粘锅可以用白醋清洗的,因为白醋有软化的作用,要是锅子里面有很顽固的污渍的话,可以使用上一些醋来进行清洁。比如放在锅子内,然后加上一些水去煮沸一下,这样很快那些顽固的东西都会下来了,之后我们再进行清洗,就会很容易,要了解才可以。