东北烧烤料正宗配方（正宗东北烧烤料第一名调料）

东北烧烤料的正宗配方通常包括多种香料和调味品，以下是一个基本的参考配方，但实际使用时可能会根据个人口味和地区差异有所调整：

**配料**：

- 食盐 50克

- 白胡椒粉 20克

- 孜然粉 30克

- 辣椒粉 50克（根据口味调整）

- 五香粉 15克

- 大蒜粉 10克

- 生姜粉 10克

- 茴香粉 10克

- 香叶粉 5克

- 花椒粉 15克

- 鸡精或味精 5克（可选）

**制作方法**：

1. 将上述所有香料混合均匀，确保没有颗粒。

2. 可以根据个人口味添加其他喜欢的香料，例如八角、桂皮等。

3. 将调好的烧烤料均匀地涂抹在肉类或蔬菜上，确保每一面都覆盖到。

4. 烧烤时，根据食材的特性和个人口味，适时翻动，确保烧烤均匀。

5. 烧烤过程中，可以根据需要再次刷上烧烤料，以增强风味。

这个配方是一个基础版本，实际使用时可以根据自己的口味和当地的风味进行调整。有些人可能喜欢更辣或者更甜的味道，所以可以适当增减辣椒粉或糖的量。此外，烧烤的技巧和火候也是影响最终味道的关键因素之一。