冰皮月饼需要什么材料（冰皮月饼全套材料）

原料包括：

1.糯米粉：用于制作冰皮月饼皮的主要原料，具有粘性和糯性。

2.粘米粉：用于制作冰皮月饼馅料的主要原料，具有粘性和糯性。

3.豆沙馅：用于制作冰皮月饼馅料的主要原料，具有甜味和糯性。

4.莲蓉馅：用于制作冰皮月饼馅料的主要原料，具有甜味和糯性。

5.冰淇淋：用于制作冰皮月饼馅料的主要原料，具有甜味和流动性。

6.食用色素：用于给冰皮月饼着色，增加视觉效果。

除了上述原料外，还需要一些辅助材料，如水、糖、油等。