猪耳朵炒什么最好吃

猪耳朵炒什么最好吃

首页维修大全综合更新时间:2023-09-11 20:35:33

猪耳朵炒什么最好吃

当然是黄瓜,猪耳朵香中带咸,糯中带脆,脂肪含量较高,特别适合与清香爽脆的黄瓜搭配,使之香而不腻。1、猪耳朵买的时候就可以让别人切好,回家只炒就行了。黄瓜切片,撒点盐腌渍一下。

2、锅里放油、姜、蒜、豆瓣酱。豆瓣酱只要一点点就够了,不放豆瓣酱也行。泡椒、辣椒都可以替换,看你个人喜欢什么口味啦,个人比较喜欢加郫县豆瓣。

3、倒入猪耳朵和黄瓜片翻炒,炒到黄瓜软了,加鸡精,就可以出锅了。因为猪耳朵是卤猪耳朵,黄瓜提前撒盐,所以就不用放盐啦

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