怎样在夏季腌制东北酸菜(东北正确腌制酸菜的方法)

怎样在夏季腌制东北酸菜(东北正确腌制酸菜的方法)

首页维修大全综合更新时间:2025-12-24 20:53:57

怎样在夏季腌制东北酸菜

把白菜洗净,锅里放入水烧开把大白菜放开水里打个滚就捞出来,然后码到洗干净的容器里,一般一千克白菜放二十五克食盐,一层白菜一层盐,码好放上重物压上,在加入白开水,上面倒点白酒即可

先把白菜晒一晒,去掉多余的水分。

然后把菜缸消毒,撒上一层盐,放上一层白菜,以此类推,最后一层要多放点盐,并用重物压上。密封好菜缸,放在阴凉通风处即可。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.