元鱼如何做汤（怎样炖元鱼汤最补身体）

材料

元鱼2尾，当归5克，枸杞8克，姜片15克，盐1/2茶匙，细糖1/4茶匙，米酒1茶匙，水800cc

做法

1.元鱼洗净切小段后，置于汤锅中，当归、枸杞、米酒与姜片、水一起放入汤锅中。

2.电锅外锅加入1杯水，放入汤锅，盖上锅盖，按下开关，蒸至开关跳起。

3.取出元鱼后，再加入盐、细糖调味即可。