夏妈红糖发糕的做法（红糖米发糕正宗做法）

取玉米面和白面放盆里。这里加上一点白面，做出来不会太散。

把备好的酵母粉，红糖，白糖放盘里，红枣洗净放碗里加水泡软。

给碗里 加入温水，把酵母粉、红糖和白糖放入碗中化开，搅拌均匀，制成红糖水。加白糖是为了面粉快速发酵，

把化开的糖水倒入面粉盆里。

再用筷子搅拌均匀制成稠点的面糊。

再把面糊倒入电饭锅里，盖上锅盖，发酵1个小时。

等面糊发酵的起泡了，就表明面发好了，再给面糊的表面插上泡软的红糖就好了，

盖上锅盖，通上电源，按在煮饭键上，蒸上大概十五分钟，当煮饭键自动转换到保温键上时，发糕就蒸熟了。

然后，把发糕取出，切成块，放入盘子里，这样松软可口的红糖发糕就做好了

玉米面先用开水烫了，快凉了用手柔，再会一些白面，掺在一起，放入发孝粉，放入黑糖，稍等片刻，面发了，上锅蒸即可。