炖银耳糖分高吗（高压锅炖银耳的危害）

银耳糖分较高。

银耳是一种常见的食用菌，具有很高的营养价值。根据营养成分分析，银耳中含有较多的碳水化合物，其中包括葡萄糖、果糖和蔗糖等多种糖类。因此，从糖分的角度来看，银耳确实含有较高的糖分。