骨汤怎么保存（大骨汤怎样保存到冰箱）

(1)先把熬好的骨头汤放在冷藏室冷藏，待凝固后，用勺子把上面的浮油(凝固成的白色固体)撇掉。

(2)把剩下的部分，注入制冰格内，使之冻结成块。

(3)然后再将“高汤冰块”取出，装入塑料袋中，保存在冷冻室。随用随取。

要正确保存骨汤，首先要确保将其完全冷却至室温。然后，将骨汤倒入密封容器中，确保容器完全密封。您可以选择使用玻璃罐或塑料密封袋。将密封容器放入冰箱中，确保温度保持在4摄氏度以下。骨汤可以在冰箱中保存3-4天。如果您想要更长时间保存，可以将骨汤分成小份量，放入冰盒中冷冻。在冷冻状态下，骨汤可以保存3-4个月。当需要使用时，只需解冻所需份量即可。记得在冷藏或冷冻前标记好日期，以便及时食用。