砂锅牛上脑的做法(炖牛上脑最正宗的做法)

砂锅牛上脑的做法(炖牛上脑最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2026-01-09 03:02:49

砂锅牛上脑的做法

用料 :牛肉 1㎏ ,姜 3片 ,生抽 3勺 ,老抽 1勺 ,冰糖 五指捏了一些 ,料酒 2勺 ,西红柿 1个 ,红辣椒 6-8个 ,蒜 一头或者6瓣

做法:

先将牛上脑用凉水泡1个小时去除血水,在用清水洗干净。如果是冻肉要多泡一个小时。

姜切大片,剥好蒜,西红柿去皮也可以

用一碗准备料汁,勺子就是平时家用不锈钢饭勺。

料汁调好后加入蒜 红椒 姜片 冰糖 搅拌均匀

倒入砂锅中加入西红柿

倒入洗干净的牛上脑,搅拌均匀

放入锅中,开火煮熟

香喷喷的牛上脑出锅。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.