盐腌竹笋的腌制方法（腌竹笋的正确方法）

材料: 鲜竹笋500g, 食盐适量, 味精适量。

腌制步骤如下:

1、新鲜竹笋去壳，清洗干净。

2、洗净的竹笋，对半切开后，放锅中煮熟。

把竹笋切片再加盐腌制两小时左右，放入坛子密封。