紫槐花汤的做法（广东槐花汤的做法大全）

1· 新鲜槐花提前煎好，花生米用刀切碎

2· 锅内放油，油温时放入花生碎小火翻炒至金黄

3· 倒入水和煎槐花，开大火烧开

4· 面粉加适量水调成无干粉的稀糊

5· 水开后将调好的糊倒入锅中，搅拌均匀

6· 汤煮沸两分钟后倒入打好的蛋液拌匀

7· 再次煮开后加盐调味即可

8· 盛入碗中，可以开吃啦

备好面粉、鸡蛋、紫菜、葱姜切碎备用。

2个鸡蛋磕入碗中搅拌均匀，50克面粉加水调成面糊备用。

槐花放100克面粉拌匀，使每个槐花都均匀的裹上面粉备用。

裹上面粉的槐花里磕入一个鸡蛋。

平底锅放油烧热倒入拌好的槐花，用小火????煎至两面微黄盛出备用。

炒锅放花生油放葱姜切碎炒香，放入煎好的槐花，倒入2000克开水，放盐、胡椒粉调味，开锅后倒入面糊，打入鸡蛋液，放紫菜。