荠菜几月份上市（荠菜四种人不能吃）

荠菜上市时间为春季:4月-5月，夏季:8月-9月，秋季:10-11月。

春天此时的荠菜比较鲜嫩。到秋季的10月到11月之间也有可以食用的，虽然和春季的比起来没那么鲜嫩，但口感也很好。

荠菜一年有3季可采收，食用。

荠菜上市时间为春季:4月-5月，夏季:8月-9月，秋季:10-11月。

采收时间:春播和夏播的荠菜，生长较快，从播种到采收的天数一般为30~50天，采收的次数为1~2次。秋播的荠菜，从播种至采收为30~35天，以后陆续采收4~5次，长江流域可一直延迟到翌春。

采收时，选择具有10~13片真叶的大株采收，带根挖出。留下中、小苗继续生长。同时注意先采密的植株，后采稀的地方，使留下的植株分布均匀。

采后及时浇水，以利余株继续生长。每公顷产37500~45000千克。