花椰菜就是白色的那种花菜（花椰菜是什么菜 长什么样）

是的，花椰菜就是一种白色的花菜。花椰菜属于十字花科蔬菜，是一种由未成熟的花蕾组成的食物。它的外观和结构与白色的花菜非常相似，因此常常被称为白色花菜或白花菜。

花椰菜的花蕾紧密排列在一起，形成一个大的圆球状或锥形状，通常呈白色或乳白色。它具有丰富的营养，是一种常见的蔬菜之一。

是的

花椰菜的主要品种有三大种类，有早熟的中熟的还有晚熟的。按照颜色来区分的话，有白色的还有绿色的，我们通常吃的都是白色的，这种是市面上比较常见的花椰菜，花椰菜就是菜花。还有其他的品种区分，有福建60早，还有澄海早花，红都15号等等，品种其实并不是很多，但是也不少。我们一般吃的都是中熟的那种，截球大包裹的比较紧实，是品质比较好的一种。