藕可以和香菇一起炖汤吗（藕和香菇能不能一起炖）

可以的
主料:

脊骨2块

莲藕400g

香菇8-10个

辅料:

盐适量

香菜一小把

生姜一小块

1. 脊骨买回来后用清水浸泡出血水。

2. 香菇提前半天泡发。

3. 莲藕，生姜洗净。

4. 姜用刀身拍松。

5. 莲藕切成滚刀。

6. 把洗净的泡发好的香菇，生姜，莲藕放入电高压锅内。

7. 脊骨洗净后也放入，并把泡发香菇的水沉淀后加入，不够再补充清水，一次性加足。最后盖上盖子，设置骨头汤，大概半小时左右就好

是的，藕可以和香菇一起炖汤。藕含有丰富的碳水化合物和粘液，对保护肠胃和提高免疫力有益。香菇则含有食用菌多糖和矿物质钾等营养成分。这两种食材搭配在一起炖汤，不仅口感鲜美，还能起到很好的营养互补作用。不过，在烹饪过程中，可以根据个人口味和需求，适当调整配料和炖煮时间。