莲藕和冬菇能一起炖吗（藕和香菇能不能一起炖）

可以

主料 莲藕400克 香菇(干10克 猪肉(瘦)100克 藕片汤的做法步骤 1. 将猪肉洗净，切成薄片，放入大碗内; 

2. 冬菇用温水泡洗净(泡冬菇的水去掉泥沙留用); 

3. 藕洗净削皮，切成象眼块，水煮备用;

 4. 汤锅置火上，放入油烧热，先将猪肉片煸炒片刻; 　　

 5. 然后，注入清水2000克，同时加入冬菇、藕片、白糖，煮5分钟; 6. 放精盐、味精，起锅盛入汤盆内即成。

答案能够一起炖。做法如下，藕一根清洗干净，削去皮，切块儿。

冬笋泡发好。清洗干净，挤干水分。

锅热放油，放入葱片儿，姜片儿，八角炒香。

再放入切好的100g五花肉，炒出油和香味儿。

再放入藕块儿和冬菇快速翻炒。加入五香粉，少许水炖煮食到五分钟，快熟时加入食用盐，海鲜酱油翻炒片刻即可。