博尔萨克正宗做法(哈萨克美食做法大全最正宗)

博尔萨克正宗做法(哈萨克美食做法大全最正宗)

首页维修大全综合更新时间:2025-12-23 09:19:27

博尔萨克正宗做法

主料:

面粉适量

白糖适量

酵母适量

酥油适量

辅料:

植物油适量

做法:

1. 材料:牛奶 酥油 糖 发酵粉 面粉

2. 糖和发酵粉用温水化开,酥油用微波炉加热化开(也可放些蜂蜜)。

3. 盆里放面粉 加糖和发酵粉的水,加酥油一起和面,揉面团至三光,要稍微软一点。揉好的面团盖上保鲜膜进行发酵醒30分钟

4. 醒好的面团切成一个个小剂子,用擀面杖擀成薄皮,并切成小菱形,或4—5厘米的方形、长方形。面和好后,用手捏成圆形

5. 放在锅里油炸

6. 记得要翻面炸

7. 炸成焦黄即成

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