小熊蛋糕机的做法（蛋糕机的做法大全视频）

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第一步：先放鸡蛋和糖搅拌

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第二步 放之前称好的100g面粉

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第三步：把面粉和鸡蛋等材料混合（注意如果面团是这个状态是过度干燥的，需要加点水或牛奶 ）

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第四步：加牛奶和泡打粉搅拌 （这个是加了大约20~30g左右牛奶后的状态，面团拉起可以成缓慢滴落状，滴落后的蛋糕糊不会消失太快会停留一段时间“水不可以加太多，避免烘烤完蛋糕冷却后凹陷”

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第五步 机器预热完毕后加油（防止粘锅） 注意这里的放油步骤需要是预热完毕后再放哦

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第六步 倒蛋糕糊

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成品

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提示：泡打粉可放可不放（口感喜欢相对硬一点的可以不用放）这个是没有放泡打粉制作出来的，蛋糕体的组织膨胀没有怎么好会厚实一点，所以口感上会相对添加了泡打粉的会硬

主料：鸡蛋2个、低筋面粉100g

辅料：色拉油适量、盐1勺、白砂糖6勺

1、鸡蛋蛋黄和蛋清分离；

2、蛋黄加少量水，低筋面粉，色拉油拌匀

3、蛋清加盐，白糖

4、打发蛋白，一会儿即可出现大泡，继续打；

6、蛋糊中加入一半蛋清，上下翻拌；7、再加入另外蛋清，翻拌均匀；

8、小熊蛋糕机，预热2分钟；

倒入蛋糊就可以了