黄瓜面疙瘩的家常做法（面疙瘩家常的做法大全带图解）

黄瓜面疙瘩是一道非常受欢迎的家常菜，做法如下：

材料：

- 面粉 200克

- 鸡蛋 1个

- 黄瓜 1根

- 姜末 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

- 鸡汤 适量

步骤：

1 将面粉放入碗中，加入适量的盐和鸡蛋，搅拌均匀。

2.慢加入适量的水，揉成面团，盖上湿布醒面10分钟。

3 将黄瓜切成细丝，加入适量的盐拌匀，静置片刻。

. 将面团揉成细长条，切成小块，用手搓成小面瘩。

. 热凉油，加入姜末煸炒出香，加入黄瓜丝煸炒。

6. 加入适量的鸡汤，烧开后放入面疙瘩，煮熟即可。

黄瓜面疙瘩清可口，非常适合夏天食用。