恩公鱼汤怎么做

主要材料：昂公鱼2条，盐少许，油少许，料酒少许，生姜三片，白胡椒粉少许。

1、昂公鱼两条，洗一下就好。

2、生姜切片。

3、锅烧热，倒入油，放入生姜片。

4、放入昂公鱼煎，热锅冷油。

5、加入水和白胡椒粉。

6、煮开后转中火煮五分钟，加入少许盐即可。