前言 外酥里嫩，酸甜可口，富有创新精神 材料 主料：豆腐1块、鸡蛋1个；
辅料：油适量、盐适量、沙司适量、糖适量、面粉适量 沙司豆腐 1 将豆腐切成小块 2 把鸡蛋和面粉用水调成糊 3 把豆腐用糊裹上 4 将豆腐放入锅内过油 5 盛出 6 将沙司与白糖调汁 7 将汁淋到豆腐上 小贴士 糊一定要沾匀
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