揪面片的家常做法

 步骤 1.准备适量的黑豆芽 ，这个豆芽是我自己泡的 。

2.把黑豆芽去皮 ，在把木耳和蘑菇用温水泡发，在准备南瓜等其它食材 。

3.把南瓜切成小块 ，木耳和蘑菇也切碎 ，西红柿切丁 。

4.上锅热油，等油热了，加上大葱爆香，然后加上切好的南瓜翻炒 ，

5.在加上切碎的木耳和蘑菇一起翻炒 。

6.加上去皮的黑豆芽一起翻炒。

 7.加上切丁的西红柿一起翻炒。

 8.最后加上泡发了木耳和蘑菇的水，煮开 。

9.把面粉加上适量的水和成面团，放置案上醒10分钟 。

10.把面条用擀面杖擀开，然后切成面块 11.在用刀切成这样宽的面条 。

12.上锅烧水，等水开了，取一块面条，然后用手揪成小块，丢进锅中。

 13.面片煮的8成熟了 ，把刚才做好的菜加到里面，一起煮开。

 14.加上适量的盐调味 。

15.加上适量的五香粉调味。

 16.加上适量的味极鲜调味。

 17.最后盛到碗里，撒上少许的小葱就可以吃了 。