将鱼去内脏,打花刀,用盐腌30分钟左右
2
/5
将青椒,红椒切丁,蒜,姜切丝
3
/5
将油倒入锅中,烧红,开始煎鱼,鱼皮至金黄色即将盛到碗中
4
/5
放少许油,炒青椒,红椒,蒜,姜,放盐,最后加水
5
/5
水开后,将煎鱼放入煮一到两分钟,最后放点酱油,鸡精即可盛出来
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