老饭骨牛仔骨的做法

用料 主料：牛仔骨8块 辅料：盐少许、黑胡椒少许、生抽2勺、玉米淀粉1勺、蒜片适量、胡萝卜适量、油菜少许、黄油适量 1.牛仔骨化冻。

2.加盐、生抽、黑胡椒、玉米淀粉，抓匀腌制一小时。3.融化黄油。4.大火煎牛仔骨，煎至两面金黄。5.煎香配菜。6.摆盘即可完成。