蛎子肉怎么炒（山东海蛎子肉批发）

用料

牡蛎 250克

姜 适量

红椒 2个

小米椒 4个

料酒 适量

生抽 适量

盐 适量

鸡精 少许

蒜仁 3个

红椒 1个

花椒粉 1勺

做法步骤

1、牡蛎一定要浸泡洗净

2、小米椒和蒜瓣备用

3、青黄彩椒备用

4、锅里烧油

5、小米蕉蒜瓣爆香

6、将海牡蛎导入锅里翻炒

7、小火多炒一会加入黄酒继续翻炒

8、生抽老抽，花椒粉加入

9、把青黄椒导入再翻炒一会，到点芝麻油出锅