地胆头煲瘦肉汤最佳搭配

材料：猪肉(瘦)120克，地胆草30克，紫花地丁30克，盐3克。

做法步骤：

1.将地胆草（车前草）、紫花地丁洗净，切碎；

2.猪瘦肉洗净，切块；

3.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮沸一小时，调味即可。