可以讲述以下内容：
服务意识；
个人卫生；
食品安全；
解决顾客疑问技巧；
食品操作规范；
食品效期管理；
考勤制度；
一定是最后表扬工作突出员制定出适合饭店自身的管理制度与 ... ，最重要的就是要认识各种管理制度和 ... ，了解各种制度产生的背景，深入研究各种制度适用的条件适合，不要先入为主。
管理 ... 一定要适合饭店的环境，由于各饭店的环境不同，因此不可能有那一种管理制度能适用于各饭店。
即使在同一饭店内部，对不同部门的员工有时也要采用不同的管理 ... 。
管理制度也有时间性，饭店住所的情况常随时间的不同而变化，管理制度和 ... 必须因时、因地、因人而变。
饭店一般采用的管理 ... 有：组织图表、工作种类、工作规范、工作时间表等。工。
餐饮管理：
1. 过去一段时间的业绩分析：会议开始时，管理层通常会对餐厅的销售额、利润、客流量等指标进行分析和讨论，以评估餐厅的经营状况，并找出存在的问题和改进的空间。
2. 目标设定和战略规划：在前期业绩分析的基础上，管理层会制定新的目标和规划，并讨论如何达到这些目标，包括市场推广策略、产品创新、服务提升等方面的措施。
3. 营运管理问题讨论：餐厅管理层会讨论日常运营中遇到的问题，例如供应链管理、人力资源管理、成本控制等，以寻找解决方案和改进方法。
4. 员工培训和发展计划：为了提升员工整体素质和工作效能，会议通常会讨论员工培训计划、晋升和激励机制等内容，以保证团队的稳定和发展。
5. 顾客反馈和投诉处理：餐厅管理层会议通常也会关注顾客的反馈和投诉，讨论如何及时解决问题、改进服务，并保持顾客满意度和忠诚度。
这些只是一般餐厅管理层会议的一部分内容，具体的会议内容还可能根据每个餐厅的具体情况和需要而有所不同。
