兰花蟹煮粥怎么做（兰花蟹的正确煮法）

食材清单：兰花蟹 一只 、 盐 少许 、 料酒 小勺。

烹饪步骤：

1.准备一只兰花蟹，把壳掰开，去腮，去内脏，洗净。用剪刀剪成大小合适的蟹块！加料酒去腥味。备用。

2.一量杯米大火煮熟，变浓稠时加入蟹肉。煮4~5分钟即可。最后加入姜丝和食盐调味，煮几分钟即可开吃。

准备材料：花蟹、大米、胡萝卜、姜、盐

做法：

1、将花蟹清理干净，尤其是内脏要清楚，洗净后分成块状;

2、将大米淘洗干净，放入电饭煲中，加足量水;

3、等水煮开之后，继续煮十分钟，加入花蟹进去;

4、继续煮十分钟，加入切好的胡萝卜片;

5、最后加入姜丝和食盐调味，煮几分钟即可