小葱炒粉条的做法

小葱炒粉条的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-10 14:57:49

小葱炒粉条的做法

食材:

粉条200克、小葱50克、蒜、白萝卜、2勺生抽、1勺蚝油、1小勺胡椒粉、1小勺鸡精、适量熟芝麻。做法步骤:

做法:

1、锅里烧开适量的水,把粉条放进锅里煮,锅里水再次烧开之后煮3分钟,然后把粉条捞出来,把煮好的粉条倒进滴水篮里,再快速倒入盛满凉水的盆子里降温凉透,一般换两三盆水就凉透了。

2、锅烧热倒油,油热之后放入蒜末炒香,加入胡椒粉、蚝油、生抽和白萝卜丝翻炒均匀,转小火,然后把煮好的粉条放入锅中翻炒几次。

3、最后加入鸡精、小葱和熟芝麻增香,翻炒均匀之后即可关火盛出。

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