高压锅压鸽子要压多久好（鸽子高压锅压完25分钟要焖一会吗）

1. 高压锅炖鸽子一般需要炖30至40分钟左右,20分钟可能不太够,如果是老鸽子,需要炖煮的时间还要更长一些。如果是平常的锅炖鸽子,大约需要花费一至

2. 鸽肉营养价值极高,富含钙、铁、铜等微量元素以及蛋白质、维生素A、维生素E、软骨素、胆素等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的食品。

鸽子用高压锅炖，一般上汽后炖30-40分钟即可。

2、因为高压锅是通过一个封闭的环境，通过增加高压锅内部的气压，令锅内部沸点升高，使的炖汤时更加容易炖烂，因此炖汤的时间可以缩短一些，一般炖30-40分钟即可。

3、但是炖鸽子汤不建议用高压锅，建议使用砂锅、炖盅等，用小火慢炖，这样鸽子的营养成分才会慢慢的充分融入汤中，鸽子汤才会更营养