炸云吞怎样炸皮才脆（炸云吞的正确方法视频）

1.

火候：炸云吞的时候必须使用大火，这样才能够将云吞皮炸的酥脆。

2.

使用花生油：炸云吞的时候必须使用花生油，这样既有花生的浓香也会酥脆。

3.

复炸：在炸云吞的时候必须炸第二次，能够做到酥脆。