生五花肉去皮 用保鲜膜卷成卷咋卷的（五花肉切薄片怎么切放冰箱）

首先，将新鲜干净的五花肉去皮，再将保鲜膜展开一部分到桌面上可以根据五花肉的大小来选择开的保鲜膜的部分，不要太大，也不要太小太小了的话，五花肉，会包不结实，太大了的话，啊，豆花肉既不美观而且还浪费了保鲜膜，接下来就是将去了皮的新鲜五花肉放在展开的保鲜膜上再将保鲜膜的一端爱在五花肉上，然后再顺势卷上一圈就可以不用卷的太多，然后再将保鲜膜的另一端用剪刀剪下来就可以了，最后再做一下整理就可以放入冰箱。

首先就是要处理五花肉，买肉的时候就已经去掉了皮，回家清洗干净后，卷起来，用保鲜膜包住，然后冻硬了，上午买肉，晚上吃不错。

怎么卷这个五花肉呢？就像是卷寿司那样的卷法，把五花肉放在铺了保鲜膜的竹帘上，尽量卷的紧一些，然后用保鲜膜包的紧紧的。

保鲜膜要比五花肉宽出20cm，最后弄完了想个大糖果似的。

冻硬的五花肉拿出来切成薄片。

用平底锅煎熟。

煎的焦黄的时候，撒上适量的烤肉调料粉，用筷子拌匀，再小火煎2分钟即可。