超市买的鱿鱼怎么处理干净（超市买的半成品鱿鱼怎么处理）

1 首先将买回来的鱿鱼洗净，去除表面的泥沙等杂质。
2 然后将鱿鱼的头、内脏和软骨去除，只留下肉质部分。
3 将鱿鱼肉质部分切成适当大小的块状或环状。
4 将鱿鱼肉质放入开水中焯水1-2分钟，然后捞起放入冰水中浸泡2-3分钟。
5 将焯水后的鱿鱼肉质沥干水分，放入碗中，加入适量盐、鸡精、胡椒粉等调味料拌匀即可。
延伸内容：如果你想让鱿鱼更加入味，可以在拌匀调料后放在冰箱中腌制2-3小时，这样可以增加鱿鱼的口感。
另外，在烹饪时也可以搭配蔬菜一起烹制，营养更加丰富。