韭菜出苔怎么办

可以吃韭菜苔。如果不想让出苔，可以适当喷施生长素如芸苔素或者920等。

韭菜和韭菜苔虽然相似，但是炒出来的口感不一样，一般来说，韭菜苔比韭菜的口感更好一些。从鲜嫩程度、营养特点来比较，春天以吃韭菜为佳，夏季则以吃韭菜苔为宜，秋季两者均可，但以韭菜为首选。此外，夏秋韭菜的品质次于春韭。

韭菜出苔，这是自然规律，。一般农作物，到了秋季就会开花结果，或者结籽。这是植物的遗传基因决定的。不想让它出苔，除非改变自然环境，使韭菜的生活环境保持在旺盛的生长阶段。比如，可以用蔬菜大棚，来改变出苔现象。