羊汤用高压锅好不好（高压锅炖羊汤选择哪个功能）

羊汤用高压锅好。

高压锅的最大优点就是很容易将食材炖烂，炖汤所需的时间也是最短的，但是高压锅也不是没有缺点的，高压锅的缺点就是因为太容易将食材炖烂，这样的话，汤就会很油腻，这就是高压锅最大的缺点。