汉堡怎么切才不会烂呢（切汉堡的正确方法）

要让汉堡在切割时不容易烂掉，可以采取以下方法：

1. 先将汉堡放置一段时间，等待其稍微冷却一下。这样可以让汉堡的肉汁重新分布，避免在切割时肉汁流失过多，导致肉质变软。

2. 用锋利的刀具进行切割。锋利的刀具可以轻松地切割汉堡，避免在切割时将肉压扁，导致肉质变软。

3. 将汉堡切成两半后，将其翻转过来，再将两半分别切成所需大小的块。这样可以保证汉堡的肉质不会被压扁，从而避免变软。

4. 在切割汉堡之前，可以将汉堡的面包稍微割开一些，这样可以减少面包在切割时的移动，避免汉堡的肉质被压扁。

综上所述，要让汉堡在切割时不容易烂掉，需要等待其稍微冷却、使用锋利的刀具、将汉堡切成两半后再分别切割，以及在切割前将面包割开一些。