
玉竹橄榄樱桃萝卜煲汤是一道美味的汤品,具有滋补养生的功效。以下是制作这道汤品的步骤:
1. 准备食材:玉竹30克,橄榄30克,樱桃萝卜200克,瘦肉200克,生姜3片,盐适量。
2. 将玉竹、橄榄提前浸泡30分钟,然后洗净备用。樱桃萝卜去皮,切成小块;瘦肉切成小块,用开水焯水去腥备用。
3. 烧一锅热水,将玉竹、橄榄、樱桃萝卜、瘦肉和姜片放入锅中,大火烧开后转小火炖煮1小时。
4. 1小时后,捞出姜片,加入适量的盐调味,再炖煮10分钟即可关火。
5. 最后,将汤倒入碗中,趁热享用。
这道玉竹橄榄樱桃萝卜煲汤不仅口感鲜美,而且具有滋补养生的功效,适合全家人食用。