杏仁怎么腌制放的时间长（腌杏仁的正确方法）

步骤：

将杏仁放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。

把拌好盐的杏仁放入烤盘或者烤网上，铺开摆放，尽量让杏仁之间保持一定的间距。

烤箱预热至 150℃，将烤盘或烤网放入烤箱，烤制约 10-15 分钟。具体时间需要根据烤箱温度和杏仁大小进行调整。

烤好的杏仁取出，放入盘中，用筷子翻动，让杏仁冷却至室温。

把冷却好的杏仁放入密封容器中，倒入适量的食用油，油的量要足够覆盖所有的杏仁。

密封容器放入冰箱冷藏室，腌制至少 24 小时。

通过以上方法腌制后的杏仁，保存时间可以更长。注意在腌制过程中，要保持密封，避免杏仁受到污染。此外，腌制的时间可以根据个人口味进行调整，时间越长，杏仁的口感越入味。

杏仁可以用盐腌成咸杏仁，这样存放的时间长不易腐坏