羊角怎么处理保存（大羊角的处理方法视频）

1.

速冻保存:将羊角豆清洗干净,放入沸腾的水中进行焯烫,沸水中需要加入适量的食盐。等待一分钟将之捞出,再放入冷水中进行冷却。等冷却过后再放入保鲜袋中进行密封,放入冷冻室中进行保存。最好选择速冻模式,利于羊角豆的保存。

2.

晒干保存:将羊角豆放入阳光下进行晒干,从而将羊角豆的水分蒸发掉,增加细菌滋生的难度,延长羊角豆的保质期。