山栗子的保存方法（山栗子放冰箱怎么保存）

1. 沙土保存法：在保存板栗的容器底部铺上一层黄沙，再放上板栗。按照一层黄沙一层板栗的顺序存放，最上面一层要多放些黄沙，并且每隔一段时间适当喷点水。

2. 风干法：把栗子晾干三两天，然后装在篮子里或是摊开，放在通风的地方。

3. 冷藏法：将新鲜的板栗放在阴凉通风处进行晾晒，然后将其放在冰箱的冷藏室中，这种方法可以保存一个月左右。

4. 袋装法：将板栗装在布袋或塑料袋中，扎紧袋口，放在阴凉通风的地方。

以上方法都可以有效地保存山栗子，但需要注意的是，不同的保存方法对栗子的口感和保存时间都有一定的影响，因此需要根据实际情况选择适合的保存方法。

浸水风干保存栗子

将栗子浸入冷桶中，水面比栗子高30~60厘米，每2天更换1次水，连续浸泡7~10天后取出，放入竹篮中，高悬挂在通风处，自然风干。这样让板栗风干，能够大大提高板栗的保存期限。