
第1步、先制作饼底,将把所有干性材料倒入盆里。
第2步、加入植物油。
第3步、启动厨师机,边搅拌边倒入水。
第4步、搅拌至表面光滑,滚圆放入烤箱发酵。
第5步、发酵的过程中,可以先制作肉酱,把猪肉和牛肉剁烂。
第6步、放入调味料,搅匀,进行腌制。
披萨肉酱的做法如下:
准备食材:洋葱、大蒜、番茄、黑胡椒、盐、糖、披萨草、罗勒叶。
将洋葱切碎,大蒜切末。
将番茄切成小块。
在锅中加入黄油,然后将洋葱和蒜加入锅中翻炒。
洋葱变软后,加入披萨草和罗勒叶,继续翻炒。
加入番茄块,用中小火慢慢炖煮,直到番茄软烂。
加入盐、糖和黑胡椒调味。
如果喜欢浓郁的口感,可以再加入一些番茄酱。
最后,将肉酱放在披萨饼皮上,再撒上一些马苏里拉奶酪,就可以烤制了。
以上就是制作披萨肉酱的步骤,希望对解决您的问题有所帮助。