江西米粉不泡可以直接煮吗（江西米粉能直接煮嘛）

可以，米粉没有泡开能吃，可以直接下锅煮，煮就一点就可以

米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状。

江西米粉历史悠久，是江西省著名的传统小吃食材。以优质晚米制作而成，米粉中富含淀粉、矿物质、各种人体所需维生素等，具有细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点，口感韧而有嚼劲、爽滑可口。