饭店里卖的荞麦饭是怎样做的

荞麦饭的做法步骤1. 先把苦荞麦泡水4小时 ，大米淘净待用，把水烧开下大米和荞麦煮10分钟沥干备用2. 放进蒸锅蒸至15分钟就大功告成，如果想口感更好就放点点油加点葱花炒一下就行了。